手しごと

ドクダミは5月下旬から6月初旬にかけて白い花を咲かせますが、この開花のタイミングこそ、ドクダミの薬効が高いとされています。そんな ”ドクダミの花” を使って、虫除けスプレーやかゆみどめを作ることができるってご存じですか？とっても簡単にできる...

柚子ポン酢で取り除いておいた「柚子の種」を使った柚子化粧水。少し手間がかかりますが、少ない材料で簡単にできます。化粧水を手作りしたことがない方も、柚子の種があるときには是非チャレンジしてみてください。添加物なし！柚子の化粧水＜材料＞・柚子の...

我が家では毎年、5～10kg程度の無農薬柚子を農家さんから取り寄せています。無農薬とあって見た目は傷が多いのですが、切ってしまえば普通の柚子と何も変わりありません。そんな今回は、我が家で毎年お馴染みの ”傷あり” 柚子を使ってできる「手作り...

私は柚子が旬の時期になると5～10kgほどの無農薬ゆずを取り寄せています。「そんなに大量に何に使うの？」と思う方もいらっしゃるとおもいますが、これがアッという間に使い切ってしまうんです。しかも必要な材料は柚子と上白糖のみ。とっても簡単で余す...

フルーツ酵素シロップに欠かせない材料「上白糖」。上白糖は体を冷やす、カルシウムやビタミンB1を奪うので歯や骨が弱くなる、血糖値を急上昇後に急降下させるなど…「上白糖は体に悪い」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？私自身「上...

前回の記事では手作り酵素シロップの魅力についてご紹介しましたが、今回は実践編。私が初めて酵素シロップ作りに挑戦した「リンゴ1個で作る酵素シロップ」をご紹介します。本記事ではリンゴを使った酵素シロップを使っていますが、酵素シロップに使う果物は...

ーはじめにーもうすぐ2歳になる私の息子はジュース・お菓子が大好物。「添加物たっぷりの甘い飲み物やお菓子はあげたくない」と思いながらも、すべてを避けるのは無理ですよね。そんな息子に「少しでも添加物が少ないものをあげたい。」そう思って出会ったの...